Rượu Đậu Nành

Thơ mời hoạ

      RƯỢU ĐẬU NÀNH

Hai cháu về cho rượu đậu nành
Chị dâu đem cúng mớ nho xanh
Nghe thèm nửa giấc mơ hồ điệp
Buồn ngủ giữa đường gặp chiếu manh
Thiếu bạn ly đầy im bó gối
Chùng tơ nắng nhạt khẻ qua mành
Hương thơm năm cũ chờ ai đó
Chia sẻ hồn xưa núp quẩn quanh.
                    Cao Linh Tử
                    14.10.2015

Các Bài Thơ Hoạ

            Chay Lạt

Tương chao gốc đậu có tên nành

Rau luộc đa phần một sắc xanh

Đã muốn trước sau lo chánh đạo

Xin đừng thay đổi bởi tâm manh

Muối dưa mới đó tình yên sóng

Rượu thịt xưa như gió thoảng mành

Cũng bởi hữu duyên nên ngộ pháp

Bằng như cũng chỉ đứng vòng quanh.

                              Quên Đi

***

                 ĐỐI ẨM

Rượu Đậu nồng thơm chánh gốc Nành

Nho chua một dĩa quả tươi xanh

Cuộc vui ngất ngưỡng, hồn bay bổng

Trời đất giao hòa, thân mỏng manh

Chỉ tiếc không ai cùng cạn chén

Nên mời chị Nguyệt bước qua mành...

Cùng ta đối ẩm đêm nay nhé

Ly tạc, ly thù..luân chuyển quanh .

                          Phương Hà

***

         LẠ mà SANG !

Mới nghe rượu ủ đậu màu... nành,

Nhậu với nho chùm trái mướt xanh.

Lập dị Tây Tàu xưa hiếm có,

Chơi sang Âu Á quả thông manh.

Chỉ nghe cốc ổi chai ba xị,

Nào biết nành nho chiếu một mành.

Thôi được miễn vui là trên hết,

Cạn chai hồ điệp mộng hồn quanh !

                           Đỗ Chiêu Đức

GHI THIẾM :

       Đậu thì ta có Đậu màu xanh, màu đỏ, màu trắng, màu đen, chỉ đặc biệt có một loại màu ... Nành mà thôi ! Và chỉ nghe có ... Sửa đậu nành, chớ chưa nghe ...Rượu đậu nành bao giờ. Có thể tại không phải là bợm nhậu chăng ???!!!

***

      Rượu Đậu Nành                                

Rượu mít, Đinh Lăng đến đậu nành

Rượu vào cũng ngất thấu trời xanh

Cuộc vui bè bạn nào đâu kể

Lạc thú ,mây còn mặc áo manh

Miễn sóng ưu phiền đừng nối tiếp

Nhìn trăng thanh thản chiếu xuyên mành

Tri âm đối ẩm tìm đâu thấy !?

Khật khưởng hồn say cứ ngó quanh

                              Song Quang

***

    RƯỢU MỚI ĐẬU NÀNH

                1

Mới mẻ gần đây rượu đậu nành,

Đinh lăng, mít mật, quả nho xanh.

Đôi chàng trai tráng thi nhau nhậu,

Mấy lão cao niên áo mỏng manh.

Mái tóc điểm sương hay mắc bệnh,

Đầu xanh, vạm vỡ gió rung mành.

Một chầu tiêu sái hồn thơ thẩn,

Xướng họa tìm ai mắt ngó quanh...

                 2

Ăn chay sửa soạn đậu tên nành,

Chế biến, cơm ngon, giá cải xanh.

Nhớ bạn phương xa buồn chén rượu,

Thương người viễn xứ kiếp mong manh.

Trời cao mây trắng mùa thu lạnh,

Đất rộng sông sâu gió lộng mành.

Ước nguyện quê hương, mong phú túc,

An cư lạc nghiệp hết vòng quanh...

              3

Gạo, nếp, đinh lăng, mít, đậu nành,

Quê hương nhậu nhẹt khế, xoài xanh.

Mơ tiên hóa bướm hồn dương thế,

Giấc điệp thiềm thừ thấy mỏng manh.

Men rượu,  Đường thi  mời xướng họa,

Chưa say,  thơ thẩn dựa bên mành.

Quan hà tiễn bạn đi xa khuất,

Chốn cũ  quay về dạo bước quanh.

                  MAI XUÂN THANH

***

Xin được giải thích thêm về bối cảnh của bài thơ. Rượu đậu nành Sa Đéc rất nổi tiếng ở thập kỷ 8 và 9 của thế kỷ 20 ở tỉnh Đồng Tháp, Miền Tây và trên toàn quốc. Rượu bày bán đóng chai 1/2 lít, giá cao gấp 1,5 hay 2 lần hơn các loại rượu khác cùng thời

Rượu rất mạnh, thơm mùi đậu nành và mùi cồn. Tôi bị vật (say) một lần quá nặng, tới bây giờ còn sợ. 

Lúc này tôi ít nghe ai nhắc và cũng ít thấy ai uống loại rựou này nữa, hỏng biết có phải do có thời có tin đồn đậu nành gây vô sinh cho người nam, làm tăng tiết tố nữ (oestrogen) ... hay không (có chứng minh là mấy nhà tu đạo Phật dùng nhiều đậu nành để tiết dục ... (?)...) 

     RƯỢU ĐẬU NÀNH

Nhớ hồi cái thủa tóc còn xanh

Nào dám mơ sang rượu đậu nành

Men nặng cồn cao đầu nhức buốt

Thân phờ ngỗng rạc óc mong manh

Vang tin nữ tính bay văng phách

Ám ảnh vô sinh sợ thót mành

Sư sãi cậy nhờ mà tiết dục

Lo xa tớ thủ chạy loanh quanh!

                  Nguyễn Đắc Thắng
                          20151015

***

        Rượu Tâm Giao 

Rượu cho là rượu đậu thêm nành

Nho cúng ông bà đậm sắc xanh

Hồ Điệp rằng mơ thành hiện thực

Nam Kha sự thế dẫu mong manh

Ly đầy bó gối ta chờ bạn

Lòng nóng đợi ai nắng chạm mành

Bằng hữu tâm giao nào đối mặt

Tạc thù nâng chén cứ xoay quanh

                        Kim Phượng

***